大森山荘・森の工房　〜　ハーブを描く

庭で生育中のハーブを描き、手製の木製フレームに収めた。

これはイタリアンパセリ。今春、苗を入手し順調に発育中。

パスタやサラダなどの香り・彩り付けに重宝している。

木製フレームは栗の床材の端材を活用して組んだもの。

材の長さがわずかに足りず、一ケ所ツギハギあり。

次はチェリーセージ。赤い花が鮮やかで香りが良い。

調べてみると学名はサルビアミクロフィラ。食用には

ならないようだ。

木製フレームは前述の栗床材端材の違う部位で作った。

これはローズマリー。肉料理やピザで大変お世話になっ

ている。木製フレームはこれも廃材利用（樹種不明）。

以上、Simon＆Garfunkelの曲「Scarborough fair」の歌詞

をなぞって掲載。順番なら次はタイム登場…のはずが、

まだ育成途中にて次回以降に掲載したい。

《補足》木製フレーム

材料は全て建築現場でいただいた端材のため、建築ゴミ

の削減（＝焼却によるCO2排出量削減）になる。わずか

な量だが「チリも積もれば山となる」の精神だ。

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